对于吃，叶风一向没什么讲究，只要能吃饱就行，在他眼中，一碗泡面和一桌子精美的满汉全席其实根本没什么区别，他唯一的喜好，就是喜欢喝酒，对于他来说，酒这种东西，在他当年四处辛苦打工的时候，是一种可以让他发泄郁闷和麻醉痛苦的最好媒介。

如今叫他来做美食，确实有些难度，家常菜他倒是能下手，但想要做出让人称赞的美食，却是有难度了，看着那些琳琅满目，甚至根本叫不出是什么菜名的东西，叶风的头就开始发胀，他左挑右捡，从青菜到肉类再到野味海鲜，选了半天却无从下手，他根本就不知道把那几样东西配在一起才能做出一道适合这正唐国人口味的菜来。

郁闷了半天，叶风最后选了一个细面馒头，用筷子攒起来，架在炭火上先烤了一会儿，然后将馒头烤硬的外皮剥了下来，用刀将里面热嫩的部分切成了三片，然后在满桌子菜料中找到些自己认识的生菜、海米虾仁、熟肉及酱汁，将熟肉切成细片，与海米虾仁及生菜搭配在一起，涂抹上酱汁，夹放在馒头片中，再在外层涂抹了点儿油，放在炭火上小烤了一会儿。

等到那馒头外表变黄发脆之后，叶风这道不论是做法还是外观都与众不同的菜就算大功告成了。

叶风将菜呈上，那女考官左瞧右看，皱眉道：“你这不过是个馍馍，不知名堂，如何吃法？”

叶风笑道：“这位女士，这道菜其实是有名堂的，咱是穷苦人家出身，平时能吃个馍馍就已经很不错了，这道菜是我自己琢磨出来的，你可以称其为汉堡，也可以叫它三明治。至于味道如何，您尝尝就知道了。”

那女考官先凑近闻了一下，似乎感觉味道还行，这才张嘴吃了一口。

叶风嘴上说不紧张，其实心里多少还是有些发揪，这玩意儿究竟味道如何连他自己都不知道，看着那女考官脸上的表情捉摸不定。叶风心里叫苦：“肯定是不好吃，早知道我就再放点儿糖，加点儿盐说不定味道会好点。”

女考官吃下一口后，并无表态，叶风原本以为她会将那“汉堡”弃之一旁，不料那女考官吧唧了两下嘴。竟然一口气将那“汉堡”吃了个精光，这倒出乎叶风的意料了。

女考官似乎意犹未尽，抹了抹嘴角，脸上的表情也由阴转晴，笑道：“小兄弟，你这道什么什么堡，口味独特。香脆入口，最为可贵的是，取料简单，做法易便，一看即会，人人都可做得，虽然外观不美，工艺不精。但胜在奇巧，这场初选，你可以通过了。”

叶风大喜，瞎猫撞着死耗子，自己乱七八糟糊弄人做的一道菜，居然口味还不错，厨艺这关。居然就这么通过了。

综合三场比试，叶风平均成绩最佳，自然占得了初选的魁首，一炮打响。至少在给人的印象分上，叶风已经占了先机。

接下来要面对的，就是那谁都不知道要考些什么内容的复选了。

经过初选的淘汰，最后进入复选的人已经减少了大半，只余下四十八个人，人数虽然少了，但剩下的都是精英，况且最后胜出的名额只有四个，这么多人去争，竞争力之大，可想而知。

复选的场地集中在了后院的一间大厢房中，应选人全部立在堂上，被叫到名字后，便可以去室内应试，基本上每次都是同时进去四个人，叶风等了大半天，眼看人越来越少，却一直还没有听到有人叫自己的名字。

正自无聊间，却感觉有人在身后轻轻的捅了自己一下，叶风回头一看，却见捅他的那个人他认识，就是那个跟女人似的黑脸少年颜如玉。