罗力笑呵呵的说道：“严哥，要开这样一家店，对于我来说资金没有任何问题，火锅品质更是没问题，重点是咱们两人观点一致，我要在皇道马路开火锅店正像你所说的，就是要打造一家旗舰店，打造一家整个北源省最好的火锅店，乃至全中国最好的火锅店，以这家店为标杆向全国推广，开成连锁直营店。

严哥，如果在资金充足的情况下，这样的店如果交给你来管理经营，你有没有信心把它打造成北源省最好的火锅店？”

严军就是一楞，这样的店投资下来一百万都未必挡得住，他知道罗力的底细，他拿什么投资？可是对方又不像是开玩笑的样子，他只能笑道：“如果是假设，由我来管理，又要开成连锁店，必须满足几个条件我才能做到。

第一，火锅配方必须绝对一流，符合百分之八十以上人的口味，才有可能把它开遍全国，这是硬件，也是重中之重，没有这个硬件做基础，一切都是浮云，就好像空中楼阁，没有根基。

其次就是文化，中国人赋予吃很多的文化内涵，饮食文化是中国众多文化中的一种，它最真实的反应了国人的的诉求，吃穿住用行，吃排在第一位，只有把肚子添饱了才能继续以后几项内容，所以，如果把文化与吃结合在一起，就有了推广的基础，就更容易被大众接受。

最后就是是服务与品质，高标准的服务，在吃的过程中享受这个过程，这就是品质，把服务和品质做好，是做餐饮的又一个衡量标准，如果能做到以上三点，不愁你要做的店不火。”

罗力笑了，严军所说的这三点丰源红旗路店都做到了，所以火了，能够认识到这三点，足以证明严军的前瞻性，这样的人要是不拉过来为其所用罗力就觉得太亏了。

他要在省城开店，必须有一个能够掌控大局的人，这个人罗力一直在物色，没想到就这么被他发现了。

罗力笑道：“严哥，你说的这三点我全部认可，我在丰源已经开了一家‘罗记火锅店’，丰源的火锅店正是按照这三点运营的，丰源店日营业额已经过两万。

现在皇道马路这家店我准备把它盘下来，我想把它打造成整个北源省餐饮类的旗舰店，如果我想邀请你来参加进来，不知道严哥有没有兴趣？”

严军没有想到罗力的心这么大，他也是个有理想的人，但是他的兴趣并不在餐饮上面，他辞职以来并没有闲暇下来，而是一直在调研市场，他也想自己搞个公司，奈何手里没有资金，他一直在犹豫，可惜理想很丰满，现实很骨感。他想起飞，却没有机遇和阶梯，这正是他苦恼的原因。

现在罗力邀请他，他对罗力的了解只是从父母那里得到的一知半解，知道父亲很欣赏这个家伙，但是这小子现在究竟有怎样的底蕴，他并不了解，罗力说出这样的话，他更多的是当做笑话听。尤其是罗力说丰源店日营业额能够达到两万，严军更是感到可笑，这牛吹大发了，就算在省城，日营业额过万的餐饮店也不多，他信罗力才怪。

罗力才多大，他才高二，虽然鼓捣出来一个烤冷面来，的确让人惊叹，但是那东西能赚多少钱？现在他想在省城支起这么一个大摊子，严军不相信，也不敢相信。