食堂的司务长叫杨植树，今年50多岁了，听到刘秀的话后，他急忙解释道：“哎呦……刘局，我哪敢偷工减料啊？我也不知道怎么回事？最近来这里吃饭的民警越来越少了。

后来我找人打听了一下，终于知道问题出现在哪里了，原来大伙儿都嫌我们这里饭菜油水少、气味差，说比不上外面饭店里做的好吃，所以大家都不在这里吃饭了。

局里的民警下班后，有的回家去吃饭了，有的则直接去下馆子了，加上咱们单位被请的场合比较多，所以这两天来食堂吃饭的警察才越来越少。

刘局，这事你给评评理，我们的饭菜哪里差了？要滋味有滋味，要份量有份量，价格低廉，味道鲜美，荤素搭配合理，这么好的饭菜竟然被人给蔑视了，我简直无语了。

外面饭店里卖的那些饭菜，虽然味道比我们这里好吃点，但他们那里卖的是什么价格啊？我这里卖的又是什么价格啊？真是的，全都身在福中不知福。”

听到老杨的一番吐槽后，刘秀环顾了一圈，见到周围吃饭的民警，已经走了一些，刘秀把目光朝着餐桌看去，只见餐桌上剩下了许多没吃完的饭菜，甚至个别的餐桌上，还剩着整份的饭菜。

看到这里，刘秀起身转了一圈，就这一圈，使他发现了很多情况，其中最让他生气的一个问题，就是浪费的食物太多，许多民警把饭菜打回去之后，竟然只吃了几口。

有的警察打回去一份红烧肉，可是只吃上面的瘦肉，至于白肉，她们则全都给扔掉了，有的警察打回去一份米饭，结果却只吃半份，剩下的半份，则被扔到了垃圾桶。

看到这里后，刘秀把各个餐桌上的剩饭、剩菜，全都送到了司务长面前：“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦啊，这么简单的道理，咱们的那些同事竟然没体会。

我看咱们的一些同志最近是越吃越馋了，动不动就下馆子，一点都不注意影响，真是太可气了，更可气的是高广金他们，出去吃饭竟然不叫着我一声。

这些食物，都是农民兄弟用汗水换来的，要是让他们看到咱们这么糟蹋粮食，还不都得心疼坏了？我看同志们，最近是荤菜吃的太多，需要品尝一些清口的菜肴了。

巧了，我之前在鲁东工作的时候，也是经常吃食堂，鲁东的主食是馒头，那里的人都喜欢喝粥和吃咸菜，所以因缘巧合之下，我跟那里的大师傅学会了一手腌咸菜的绝技，看来我要让这门手艺震惊湘南了。”

话音落下后，刘秀给李金银打了一个电话，让他下午给县局各个科室的负责人下发通知，以后凡是在县局里没有因公外出的警察，午饭必须在县局食堂里面吃。

除此之外，刘秀还让他制定了一份规章制度，民警上午上班之前，和下午下班之后的生活，县局不予过问，但是中午这段时间，禁止民警接受外界吃请，禁止民警出入酒店，禁止民警外出购买食物。

看刘秀这副架势，是真打算给县局里的警察换换口味了。

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