“咱们古代是油淬，在这里就是覆土烧刃，乃各门各派的不传之秘。”苏渊解释道：“否则柳生大小姐也不会千里迢迢专门跑到龙泉去偷师。”

“也是因为如此，每个流派的作品都有独一无二的花纹，真正鉴赏高手可以通过纹理和地肌判断刀的优劣高低，叫做刃文。”

说完拿出几把刀，讲解道：“这把纹路如同丁子，也就是丁香的种子。第二把叫互目，齐整的波浪状刃文。”

“不同部份也有单独名称，以互目波浪状例，向边锋的浪底称为谷，向刀背的浪顶称为头，中间的部份就称为腰。”

“这两把品质中等，也就是人榜前十的水平。你再看这把，流沙刃文，沸晶体与地肌夹杂，多条线纹出现，形似大漠流沙。”

“还有第四把，合有大量马登斯晶体的线状纹，很高反光度。线状纹多弯呈闪电形，称为稻妻，都是精品纹路，已经不亚于地榜水平。”

最后拿起一把刀，展示道：“五把之中，此乃最强，牡丹映，已经达到天榜水平！”

徐奎接过刀，研究半天也没有看出什么名堂，好奇道：“师傅，为什么叫牡丹映？”

苏渊重新拿回刀，双手平举，靠近嘴边，深吸口气，轻轻一吹，只见哈气落在刀锋之上，原本平平无奇的刀锋竟然露出断断续续的白影！

徐奎大吃一惊，苏渊笑道：“地肌的表面出现白映或暗影，有如影子投在表面，为上品特征，号称备前之刃。”

“如果出现暗影，称为影映。若映的边缘纷乱如乱刃，这就称为乱映。若映的边缘成直线，则称为棒映，常见于室町时代的作品。”

“如果是断断续续，就称为牡丹映，向刀身吹气就会现出白色昙映，称为白气，是美浓传后期作品的特色。”

徐奎听完满脸佩服，不愧是师傅，无所不知，无所不晓，就连小鬼子的门道都一清二楚。

看完柳生家收藏的几十把名刀的苏渊，早就成为当之无愧的大师，刚才只是说了一点点而已，千年发展下来，铸刀理论博大精深，普通人穷极一生也很难全部精通。

不同的刀工流派，在不同的时代，会有不同的设计。比如带有角栋的多为上古刀；庵栋是为产自屋根的刀的特色。三栋乃相州传刀工常用的设计；丸栋九州岛和北部的古刀。

年代久远的刀，地肌的表面或会因为长年的擦拭磨蚀，露出颜色较深的芯铁，连同原有的颜色，会形成另一种奇特韵味。

例如著名刀匠青江的作品会产生鲶肌或澄肌的效果，山城国门派的高手的作品会产生来肌的效果，林林总总，五花八门。

所以不光是铸剑师，就连相剑师在岛国的地位也十分崇高，乃名门望族的趋之若鹜的座上宾。光地肌最少六七十种，再加上几十种不同刃文，组合起来对于鉴赏眼力要求极高。

古代冷兵器时代，一把名刀就是身份地位的象征，试刀过程只有一个方法，就是斩人！

最上大业物，能够切透九成至整体的人体厚度；大业物能切透七至八成的人体厚度；良业物能够切透五至六成的人体厚度；至于最差的业物，也能够切透两至四成的厚度。

战乱四起，也是武士刀最辉煌的乱世，生试直接切割活人，每把流芳百世的作品都染满鲜血和生命。

比如号称百人斩的妖刀——村正！