李氏见方氏站在一边，抬起手臂用袖子擦了擦脸上沾到的水珠，招呼道：“媳妇，这里盘子多，咱俩一起洗了吧。风雨 ”

方氏不情不愿地搬了马扎过来，边洗盘子边想主意，她往后不能总围着刷碗水打转吧？

洗碗盘的杂役是个四十多岁的妇人，刚到前面去收了一摞的碗盘回来就看到大木盆边上的婆媳俩，‘哎哟’一声，“二位夫人，这哪是你们做的活？快起来，快起来，让东家知道了，这不是砸我的饭碗吗？”

李氏尴尬地起身，将手上的水往衣服上抹了两把，“没事，我那侄女是个心善的，哪能就砸了饭碗？”

不管她怎么说杂役也不敢让她再上手，方氏扯了李氏一把，“娘，既然人家也不容易，咱们就别为难她了，不如到里面去瞧瞧，或许有什么能帮得上的。”

李氏一听也是这个理，跟方氏进了厨房。

厨房内，大厨二厨忙着炒菜，小工忙着改刀切菜，伙计们进进出出往外端自己桌客人的菜，虽然忙碌却有条不紊。

不时从身边走过的伙计都在看到婆媳俩之后，变得小心翼翼，生怕她们不小心会撞到自己手上端的菜肴，那谨慎又防备的眼神，看的李氏要多不自在就有多不自在。

本来是要来帮忙，可在人家看来，其实就是来捣乱的吧？

“媳妇，要不咱们回去吧，这里也用不到咱们什么，留下来别再添乱了。”

方氏一双眼睛却盯着厨师手上的炒勺一眨不眨，就是想看看他们炒菜时都用了什么料，每样料都在什么时候放。

听李氏一说，不耐烦道：“娘，咱们就这样住在大丫这里，若是不主动做些事，就是大丫不说，咱们就好意思住下去？不会不要紧，只要咱们用心学，总能学会吧？”

李氏觉得儿媳妇突然就变了个人似的，可这话说的也在理，若是不做什么，吃着住着也不理直气壮。

于是，婆媳俩就站在人来人往的厨房里，盯着别人做事。

李氏是盯着那些改刀端盘子的看，方氏只盯着大厨们瞧，瞧的厨房里所有人都浑身不自在，也不知她们在这里是做什么，又不好过去问。

毕竟是两个女人，万一是东家派她们过来看着他们做事的呢？

方氏看了许久，平日家里就是她做饭，做的不说多好，在竹村也算拿得出手，一看这些大厨二厨们的动作，还真学了不少。

可她这次主要来的目的是想学烤肉，但厨房时弥漫的都是炒菜的油香、菜香，没有半点烧肉味道，也没闻着烤肉时的烟味。

方氏想想也就明白，烤肉烟大薰人，也不好在屋子里烤，趁李氏不备，溜出厨房，果然在厨房旁边找到一个小棚子，从棚子里正往外冒着阵阵清烟，焦香的烤肉味也随着清烟飘了出来，不时有伙计从那里端了烤肉出来。

只是小棚子的门开在反面，方氏之前才没有注意到。

既然就在这里了，方氏也不客气，奔着烤肉棚就摸了去。

烤炉上的烤肉香气扑人，旁边柴大厨手里拿着一张纸在看，脸上一片激动。

纸是上等的宣纸，上面的字是用炭棍写的，字迹倒是清秀，可放折来折去容易模糊，柴大厨决定回去后自己再誊写一份，这张还是烧掉省心。

经过几日的接触，东家总算是信任了他，亲自将五种烤肉的方子写了下来，当初签下的契约只要在福荣楼做满五年，这些方子就都是自己的了。

虽然这辈子就打算跳槽，可这么大的恩典砸下来，让他心存感激之下越发对东家死心踏地了。

感觉到棚子外一道窥视的目光，柴大厨谨慎地将纸张收进怀里，瞪目望去，就见方氏尴尬的笑容。

“打扰大厨了，我只是来瞧瞧有什么能帮忙的。”

柴大厨认得方氏，昨日在前院后院闹的那一场很多人都看在眼里，对于这个吃东家、喝东家、花东家，还认不清自己几斤几两的女人，谁也没有好感。

世上怎么就有这种白眼狼？就是他们这些外人都晓得知恩图报的道理。