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第十一章 刀工进行时1

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“唉,小伟,你怎么不把菜刀拿进来啊?”王尔奇怪的问道。

李伟摇摇头,说道“小二哥,你要是切不动了就说一声,我偷偷的去帮你!”

“嘿嘿,还是你小子知道疼你二哥......”王尔的话还没说完,还没走出厨房的邵权师傅便给一声咳嗽打断了。知道邵权师傅听到刚才李伟的话,王尔连忙改口说道:“不成啊,我可是要为下级厨师考核做准备的,你可不能害你二哥啊!”说完偷偷的拍了一下李伟的后背。这才走出了厨房。

这哪是菜刀啊!这压根就是一个门板啊!王尔一出厨房,便看到一个门板大笑的菜刀斜靠在居和楼后院的大石磨上。王尔吓得都腿都软了,这菜刀我到底能不能拿起来啊!怪不得李伟刚才不把这菜刀拿进厨房呢,就算拿进去,这么大个的菜刀也施展不开啊!

邵权师傅走到门板菜刀跟前,一只手便把菜刀举了起来,在空中耍了几个刀花,然后才对王尔说道:“别看着菜刀样子大,可是却轻的很,这是用木头做的,只不过在外面包了一层铁而已。让你用这个菜刀,最主要的目的就是想让你熟悉的控制力度。因为这个菜刀的重量不够,样子巨大和没有开刃,所以想要用这个切萝卜丝,你就必须每一刀都用自己最大的力量。”邵权师傅突然把手中的门板菜刀扔给了王尔,吓得王尔连忙用尽全身的力气去接。

谁想这用尽全身力气的王尔就像是接住了一本书一样,一点力气都不费。嘿,真的很轻啊!王尔单手拿着菜刀学着邵权师傅的样子,耍了几个刀花。

“好了,小二,你现在就可以切萝卜了!”邵权师傅在石磨上铺了一个木板,说道:“来,这就是你的案板!”石磨本身就很高,再加上一块厚厚的木板,高度更是直逼王尔。王尔要是切的话,必须要把手中的门板菜刀举得高高的。

“小二,你切东西习惯用那只手啊?”邵权又问道。

“右手啊!”王尔拿着菜刀,有点跃跃欲试。

“好,小伟,去吧小二的左手绊起来!”邵权吩咐道。

“绊我的手干撒啊?”王尔虽然疑惑,可是还是让李伟把自己的手绊住,李伟也不含糊,将王尔的左手,姥姥的绑在王尔的后摇上。

“这是让你能更好的体会力量!”看到李伟把王尔绑了起来,邵权才给王尔解释到:“还有啊,今天你切不完,就没有饭吃!连中午饭都没有!”

“不是,邵权师傅!我早上就没吃饭啊!那不你现在给我给点吃的吧!”王尔大叫道。

邵权奇怪的看了一眼王尔说道:“又不是我不让你吃早饭的!跟我说有什么用!”

“啊!不能这样啊!邵权师傅,不吃饭我那有劲切萝卜啊!”不说吃饭还好,一说吃饭就饿的不行,王尔拎着门板菜刀,连忙跑到邵权师傅跟前说道。

“没事,一顿不吃不会饿死的,三顿不吃也不会有事的!所以呢,那一大盆萝卜,你切不完,就永远别想着吃饭!”

“啊!!”王尔听到邵权师傅的话,一屁股做到了地下。

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