沈玉借口去院子后头的菜地里拔些青菜,实际上是从空间里弄了一把翠绿的菠菜,回到了厨房。
“欸,咱家的菠菜怎么长得这么水灵啊?于大夫您不是从后头那块地里弄的菠菜吧!”
李氏一眼就看出了菠菜的不同,毕竟这寒冬腊月的,大多数人都会费点心思种点青菜,但存活的几率不但小,而且都是焉了吧唧的,沈玉从空间里拿出的菠菜不但颜色翠绿,而且看上去就显得精神喜人,沈玉一时不查,被李氏抓住了马脚,脸上有些讪讪。
“呃,我刚刚是准备去院子后头的菜地里弄点菠菜的,谁知道刚刚有个大婶一听说我要弄点青菜做菜粥,就将她篮子里的这点菠菜给我了!”
无法解释,沈玉就只能撒个善意的谎言了。
“哦,那于大夫您记住是哪个大婶送您的这菠菜没?这大冷天的,居然有这么水灵的菠菜,我找她再去要一点!”李氏没有多想,对沈玉的话信以为真。
“呃,没有注意,她把菠菜塞给我了,怕我拒绝,就闪到人群里了!”
撒了一个谎就必须再撒谎将它圆下去,毕竟那个‘大婶’是沈玉杜撰出来的,又不可能真的出现这么一个人,故而沈玉只能摇头说没有注意是谁了!
“哦,那我待会儿去找人问问。”李氏脸上露出一副可惜的样子,想了想,还是不想放弃。毕竟那菠菜实在是太水灵了,看着着实喜人。
沈玉轻轻点了点头,就将菠菜清洗干净,然后焯水一遍后切碎,又从碗柜里取出昨天下午买的一副猪肝。小小的割了一块出来单独放好,又将那副猪肝重新放回了碗柜。
“咦,于大夫,这猪肝煮到粥里好吃吗?”李氏在沈玉清洗菠菜的时候,就帮忙将米给淘好了,放到了一边,看到沈玉将那块小小的猪肝尖切成了小丁,疑惑的问道。
“嗯。今天煮个菠菜猪肝粥,好吃又营养!”沈玉一边说话,一边将大米放进锅里,加水用大火煮开,然后抽出了两根柴火,将火弄成了小火。
在煮粥的过程中,沈玉时不时的搅拌一下。然后和李睿一家人聊着天,没过多久。米粥煮好了,沈玉将切碎的猪肝丁放进了锅中,搅拌均匀后,给大锅盖上了盖子,让它炖煮一会儿。
“好香啊,不过这样做真的好吃吗?”李氏有些好奇,她的手艺其实也算是不错的,平时就爱琢磨吃这方面的东西,所以虽然李睿家庭条件不是很好。但至少在吃这一方面,哪怕是很普通的材料,李氏也能变着法子做出许多好吃的来,故而他们一家三口相比较于别的村民们,要胖上那么一点儿!
“李婶放心,我师傅做什么都好吃的,虽然我也没吃过这个猪肝菠菜粥。不过我吃过师傅做的青菜粥,特别美味,我能吃上两大碗呢!”小浩见李氏一再怀疑沈玉的手艺,忙立刻站了出来,给沈玉作保证。
“呵呵,那我待会儿可要好好品尝品尝,到底有多美味!”李氏对小浩笑了笑,然后又和沈玉聊起天来。
李氏喜欢琢磨吃的,沈玉早就知道了,不过之前一直在义诊,回来也很累了,所以就没有时间去指点李氏,现在有空闲的功夫,李氏又找她聊关于美食的话题,两个人自然是聊的非常起劲,就连平时显得很老实憨厚的李睿,对沈玉也时不时投去几个不明的目光,若不是沈玉表示明天就离开解元村,还是救了他们一家三口的恩人,说不定李睿早就操家伙和沈玉杠上了。
没办法,谁让沈玉现在是一副三十出头的青年模样呢,有才有貌还有钱,自己的媳妇正和她聊得起劲,说话间笑的花枝招展的,是个正常的男人,都会吃味的!
或许是沈玉感觉到了李睿对自己的那一丝丝敌意,也或许是锅里的粥差不多火候了,沈玉止住了话头,将菠菜碎倒进了锅中,搅拌均匀后,撒上一些自制的调味料,就将那口锅给端到了另外一个冷灶上,重新架了一口锅,烧了满满一锅的水,放置不管。
“好了,可以吃了,小君拿几个碗来!”
小浩乖乖的将早摆在桌子上的几个碗给拿到了沈玉身旁的灶台上,两眼放光的盯着锅中的猪肝菠菜粥直流口水。
沈玉一边盛粥,一边对小浩笑道:“小馋猫,再不闭上嘴巴,口水就要流到下巴上了!”