充雏时适宜的相对湿度为56－70%，这和雏鸭出孵时机器内湿度接近，可避免雏鸭因呼吸干燥空气而散发体内大量水分，影响机体正常功能。

5光照

雏鸭开食后，采食量小，采食速度慢，为了保证雏鸭有足够的采食和饮水时间，一般在最初天采用全天24小时光照，即晚上增加人工光照，光线强度以雏鸭能见饲料和饮水为宜。

6免疫接种

免疫接种的程序和种类在各地区是不同的，这取决于当地传染性疾病的发生状况。最好由禽病专家进行调查，制定好免疫接种计划并严格执行。

7适时淘汰

由于稻田养鸭主要在自然的粗放条件下进行，鸭群必须健康。应当适时淘汰健康状况差、生长不良的鸭。

（三）稻田放鸭管理

入田时间

稻田养鸭需注意下田时间，雏鸭孵出20天，体重约00克以上，水稻抛秧5天，移栽2天以上，可放入大田。成年鸭应适当推迟2－天下田。

2田间饲养设施准备

每稻田准备优质尼龙25公斤左右，不规则稻田和狭长稻田应准备多些。在田的四周用三指尼龙围成防逃圈，围高60cm，每隔5－2米树一支撑杆。

2在田的一角按每0只鸭一个平方米的大小折算建一鸭舍，舍项需遮盖，以避日晒雨淋，三面作档，但必须通风透气，舍底用木板或竹板平铺，舍下挖一个2倍于鸭舍的大小50－60m深的丰产沟若干条，在放鸭期间始终满水，供鸭子嬉水。

放养密度大鸭为每亩5羽左右，幼鸭可根据情况适当增加。

4鸭在育雏期间没有放牧的习惯，下田前的应进行采食训练。稻田放鸭，主要采食稻田里的杂草、昆虫和水生动物等食物。先调教采食落地谷子后，将谷子撒入浅水中，让鸭去啄食，多次后形成条件反射，此后放入稻田会主动寻找食物。

5每天每只鸭用50－00克稻谷、玉米、饲草等饲料补饲，注意定时，定点饲喂，就注意视情况增减饲喂量，不可过足或过少。杜绝用发霉、发臭的饲料及发臭、生蛆的动物饲料喂养。

6合理安排放牧时间。

根据气温和水温确定放牧时间。稻田放牧，通风程度不如江河、池塘，因水浅，易被晒热，气温超过0c&o

dm;时，不宜下田放鸭。特别在炎热的夏季，应在上午9时前和下午凉爽的时候进行。

2适当轮流放牧。同一片稻田不宜多次重复放牧，适当休闲几天再放。稻田不同生长期和收获期，最好进行搭配。

水稻收割后，田中有大量遗粒，这时可集中放牧。

7稻鸭共栖，放鸭有很长一段时间在炎热的夏天，因此，鸭舍在防止鼠害的基础上，保持鸭舍通风，并设置一此遮荫树枝或小凉棚。丰产沟应满水，让鸭多嬉水，起到防暑降温的作用。

结合治虫进行放鸭。先摸清虫情，如虫害较重时，减少补料，让鸭处于半饥饿状态，大量采食害虫，充分发挥防治害虫的目的。

9水稻喷药前，把鸭子引诱在鸭舍圈住。

0后期管理。

水稻乳熟期收鸭、以防鸭吃稻穗。为方便收鸭，平时喂养时就养成鸭子听到某种声音集拢的习惯。

2收回的鸭子可收回家中或围于田间舍内。

三、常见鸭病预疫

稻田养鸭开放性饲养，容易感染疫病和传播疫病，应十分注重鸭子防疫工作。

鸭瘟

肉鸭，7日龄，鸡胚亿弱毒苗，02－05ml

羽肉注射。7天后可产生抗体，并保护肉鸭至上市。

2鸭病毒性肝炎免疫

雏鸭：－日龄，鸡胚化弱毒苗，05ml

只，颈皮下注射，2天后产生抗体，5天达到高水平。

鸭霍乱免疫程序：

鸭霍乱的疫苗我为禽巴氏杆菌苗，如7弱毒菌苗，接种2日龄以上的鸭群，免疫期达三个半月。禽霍乱氢氧化铝胶苗，用以2月龄以上的鸭群。每只鸭肌肉注射2ml，间隔0天再注射一次，免疫期个月，禽霍乱油乳剂灭活苗，用于2个月全以上的鸭群，每只鸭皮下注射ml。免疫期为6个月，也有报道用鸭巴氏杆菌a制成的疫苗，每只鸭肌肉注射2ml，可产生4－5个月的免疫力。

四、注意事项

建议使用低毒、高效、低残留农药对水稻病虫害进行防治，尽可能地不使用农药。

草地之鸭(张)

2田间鸭舍建造时，应考虑防止鼠类侵害。

稻田施药期间，应及时收鸭起田，待安全间隔期后，再下田放鸭。稻田施药安全间隔期内，鸭子饮用水与稻田水应分开，防止鸭中毒和鸭产品污染。

4发生过鸭瘟或带传染病鸭子走过的地方，以及被矿物油污染的水面、稻田，不能放养鸭。

编辑本段日粮配合

为了满足鸭的生长发育和产蛋的需要，必须按照各类鸭营养标准的需要，选定饲养标准，将多种饲料进行合理的搭配，配制成全价日粮。

配合要点

、选用的饲料品种尽可能多一些：如玉米，能量比较高，蛋白质不够，豆饼的蛋白质含量高，但必需的氨基酸不平衡，其他饲料也都有类似的问题，配料时，尽可能多用几种饲料，以便在营养上互相补充，才能充分发挥营养素的作用。

2、选用的饲料质量必须符合标准：霉变的饲料即使价格低廉也不能使用，存放过久的饲料，营养成分有损失，特别是维生素有效含量降低，应尽量选用新鲜的饲料。

、选用价格便宜的饲料：饲料是养鸭的主要成本，约占70%左右。在相似质量的前提下，尽可能用当地来源广、价格便宜的饲料，才能降低饲料成本。

4、选用的饲料应是货源多、能保持相对稳定：鸭对饲料比较敏感，饲料变动大，容易引起应激反应，如有变动，应逐渐过渡，切忌大的调整。

5、选用的饲料要注意适口性：适口性差影响采食量，麸皮粗纤维含量高，有轻泻作用，不宜多喂。

6、配制饲料时要严格掌握饲养标准：配制是应对照饲养标准，严格计算好的比例称量投料，切忌随意性。

7、配制时搅拌应充分均匀：特别是对多种维生素、微量元素等各种添加剂，因为量少，应先与另一种饲料充分预混扩大，然后再拌入全部饲养中，如不先预混扩散，就不易拌匀，造成鸭子采食时，某种营养物质过多，而另一种营养物质缺乏，造成浪费。

、严格控制配制量：每次配制饲料，不宜数量过多，以7～0天能吃完为宜，以保持饲料的新鲜。

配合步骤

首先，根据不同类型，不同年龄的鸭子，从饲养标准中找出它对各种营养物质的需要量，把标准量在表的第一栏上列出。其次，大体确定各类饲养的比例。鸭的日粮参考比例见表4－。其三，计算时，先抓住代谢能、粗蛋白、赖氨酸、蛋氨酸十胱氨酸等4种主要指标。各类饲料的大致比例确定后，先计算4种主要营养素，如差距大，要进行比例调整。其四，经过比例调整，各种主要营养素已很接近时，最后加入无机盐饲料、微量元素和维生素，使之达到全价标准。

文艺作品

【宋】作者：【苏轼】体裁：【七绝】《惠崇春江晚景》：竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先

朱宣咸中国画《春风》

知。篓蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。【宋】作者：【戴敏】体裁：【七绝】《初夏游张园》：乳鸭池塘水浅深，熟梅天气半晴阴。东园载酒西园醉，摘尽枇杷一树金。中国现代文学作品沈从文小说《鸭子》。朱宣咸中国画《春风》，《春江水暖》和《知秋》等，苏慧伦歌曲《鸭子》。

4鸭子金童玉女传说

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鸭子

目录

鸭子的传说

传说还在三界（天界魔界人界）时期，天界有一对金童玉女，金童聪明正直，玉女美丽善良。那时的玉皇大帝喜欢冰天雪地的洁白和宁静，于是人间到处都是冰天雪地，人界生活苦不堪言。

天界神仙在自己的诞辰日可以下凡，农历正月十五日是金童诞辰日，这一天金童下凡到人界，帮助人们融化冰雪，拓荒播种新一年的希望。

玉皇大帝到人间大部分地方冰雪消融了，洁白和宁静正在被破坏后十分震怒，令天兵于第二年正月十五日冰雪融化，大地复苏时到人间放火，要把人间烧光。

美丽善良的玉女不忍心百姓无辜受难，趁农历闰十月二十九日玉女自己的诞辰日下凡，把天帝要火烧人间的消息告诉了金童和百姓。百姓听说了这个消息，吓得不知如何是好，惶惶不可终日。

金童和玉女商量出个法子：“在正月十五这一天，每户人家都挂起红灯笼，放爆竹。这样一来，天界就会以为人界已经起了大火，自己烧起来了”。人们认为是个好办法，正月十五这一天人们照计行亊，搞得人界红红火火，爆竹声声。到了晚上，玉皇大帝往下一，发觉人界一片红光，还真以为人界由于破坏了冰雪，自己燃烧起来了，便停止了委命天兵放火。于是人们保住了生命和新一年的希望。

金童和玉女从此便留在了人界至今，按着各自诞辰轮回。

后来金童在人界不同时代还做过人们的领袖（伏羲、尧帝、混元皇帝、西子帝君、门神户尉、佑圣真君、正一靖应真君等），玉女相应做了金童的帝后、爱妻（女娲、散宜氏、朱仙姑等等）帮助金童一起造褔人界。

人们为了怀念金童和玉女，从此每年正月十五，家家户户都悬挂红灯笼、放爆竹来纪念。

金童玉女遭贬记

老辈人常说，杜康河上有三奇：河雾平不及岸；鸭蛋黄鲜血样红；虾米俩俩相抱蜷腰横行。据说，这三奇是王母娘娘贬金童玉女到杜康河以后才有的。

据传，这杜康河里的鸭和虾是天上王母娘娘身边守瑶池的金童玉女，时间长了，俩人传情递意，互相爱慕，有了爱情。有一回，王母娘娘举行寿宴，叫金童玉女去寿星阁打扫庭堂安放御酒。张罗完后，玉女见天时还早，诸神尚未来赴宴，就从彩袖中取出一个酒壶，倒满了一壶玉帝赐给王母娘娘的寿宴御酒。金童会意，也伸手取几颗寿桃藏到衣袖之中，俩人便偷偷下界，来到杜康河上。

这一对情窦初开的妙龄男女，平时虽然互相爱慕，但天规森严，戒律如锁，再加上王母娘娘整天横眉冷眼，多少天来只能以目传情，不敢越雷池半步。今天有缘单独相会，就像**又浇了油，“轰”一下就着了。他俩拥拥抱抱，道不尽男恩女爱，绵绵痴情。

玉女借着酒力故作醉态，一头扑在金童怀里说：“金童哥，人间花红柳绿，男耕女织，成双成对，惹人眼馋。咱虽高居九天之上名列仙班，却似尼姑和尚，纵有千情，也难联姻。今天天赐良缘，咱能在杜康河相聚，依我之见，咱们就私奔了吧！”金童平素虽然惧怕娘娘威严，这时一挨上玉女的姣姣玉体，也心猿意马。他一把把玉女搂在怀里，紧紧地拥抱，狂热的接吻。玉女也情迷双目，满脸红晕，任凭金童在身上抚摸，顿时两人再也按捺不住心中欲火，推倒玉山偷吃了禁果。

他们正在恩恩爱爱，商量如何永离天庭、耕织人间时，突然天空阴云密布，电闪雷鸣。护法神出现在金童玉女面前厉声说：“好个金童玉女，胆大妄为，竟敢苟窃私会，诽毁天庭戒规！”说着，掏出缚仙绳把金童玉女紧紧捆住，带上灵霄宝殿。

在灵霄宝殿里，玉帝听了护法神奏告，大发雷霆。他举起朱笔要将金童玉女除名仙册，贬到人间。正在这时，王母娘娘赶来奏道：“陛下且慢。”玉帝闻言搁下御笔道：“为何？”王母娘娘说：“后事不忘前事之师，四姐为崔生大闹东京，牛郎与织女鹊桥相会，七姐恋董永死守茅舍，白蛇为许仙化身塔峰，都大辱圣面。今天将这一对叛逆男女贬下人间，他们定会苟合成双，岂不是让他们因祸得福了？”玉帝问王母娘娘：“依你之意该怎么办？”王母娘娘冷笑一声说：“以妾之见，应将他们贬为弱肉强食的冤家，他们如何去亲，如何去爱！”玉帝连连称是，遂判道：“金童为虾，玉女为鸭，世世代代，饿鸭食虾。”接着便命护法神将金童玉女贬入杜康河去了。

金童玉女初闻玉帝要将他们贬往人间，不但没有怨恨，心中还暗暗高兴，盼望早一日离开这天宫地狱。后见王母娘娘巧施奸计才觉大事不妙，急忙跪在王母娘娘面前苦苦哀求。可王母娘娘心狠手毒，怎么肯依了他们？她将袖一甩道：“欲通上天路，康河雾接云。”说完便甩袖而去了。

金童玉女哀求无望，被护法神推下云头，落到了杜康河上。金童变成了虾，玉女变成了鸭，同在一水游弋。鸭子饿晕了头，饿扁了嘴，饿得双眼流泪水，也不吞食情郎充饥。虾米只能俯首哭泣，也无力相助。他们盼啊！盼啊！盼望杜康河有朝一日雾气升腾，高接彩云好沿雾升天。谁知王母娘娘巳示意杜康河神，雾依水面游，不许接九天。因此，直到现在，杜康河的雾还是平不及岸。

再说金童玉女被贬到杜康河后，他们原先在天宫酿制的香黍酒谁也不会调制，时间一长，酒坛裂了缝，那酒气叫人闻了醉、沾口晕，不少嘴馋的仙人都因贪酒醉死了。狠心的王母娘娘就把这酒倒到杜康河的酒泉里，想把金童玉女也醉死。谁料想这仙酒倒进酒泉后，这里处处都有了酒香。金童一闻到这香气，就钻到酒泉里喝起来，直喝得浑身通红，走路东倒西歪，忘了往事，和别的小虾结了婚。

鸭子不忍伤害金童，常常以水充饥，天长日久，肚子越喝越大，脖子越伸越长，后来，他见薄情郎另找新欢，才一气之下，张口吞食起虾米来。